Chocolate Chip Cookies巧克力餅乾片
材料
  1.麵粉(中筋)
1杯
  2.鹽
1/2茶匙
 
  3.蘇打粉
1/2茶匙
  4.植物奶油(溶化10-15分)
1條或1/2杯
 
  5.糖(白、黃皆可)
6大匙
  6.黑糖 (壓緊)
6大匙
 
  7.香草水
1/2茶匙
 
8.雞蛋
1個
 
  9.巧克力豆
1杯
  10.碎核桃
1/2杯
 
做法
1.將材料1-8放在一起混合攪拌。
2.再將材料9、10加入混合攪拌。
3.用茶匙把混好的材料作成二吋大小放在烤盤上。
4.用375度或(190C)烤6-9分鐘,直到餅乾變成金黃色。
5.冷卻1分鐘,把餅乾取出即可。
6.作成巧克力條,則將作好的麵糰放進不油膩的9_x13_的平鍋,烤12-15分鐘,然後切成條狀即可。